Der Caterer sieht aus wie bestellt, nicht wie dazugehörend
Servicekräfte in Standardkleidung, die nicht wissen, wo was steht. Besucher merken sofort: Das ist nicht aus einem Guss. Ihr Stand verliert an Wirkung, bevor das erste Gespräch beginnt.
Für Aussteller, die Ergebnisse erwarten
Ihr Messestand hat 3 Sekunden. Wir sorgen dafür, dass sie sitzen.
Wir übernehmen Catering, Service und Standatmosphäre – damit Ihr Team verkauft, statt Tabletts zu tragen. Für B2B-Aussteller mit 50 bis 800+ Gästen pro Tag.
✓ 120+ Messetage erfolgreich umgesetzt
✓ Planung steht 4 Wochen vor der Messe
✓ 1 Ansprechpartner. Immer.
Vertrauen von Ausstellern auf der gamescom, drupa und weiteren Leitmessen:
Das passiert auf 80% aller Messestände
Ihr Team trägt Tabletts. Ihr Stand wirkt leer. Und der Wettbewerber gegenüber hat eine Schlange.
Wenn Catering, Service oder Logistik nicht sitzen, sieht der Besucher kein Organisationsproblem – sondern einen unprofessionellen Auftritt Ihrer Marke.
Ihr Vertriebsleiter organisiert Nachschub statt Leads
Jemand muss Getränke nachbestellen, die Kühlbox checken, dem Service erklären, wo die Teller hinkommen. Dieser Jemand ist Ihr bester Verkäufer. Um 14 Uhr hat er null Visitenkarten gesammelt.
Besucher gehen weiter – zum Stand, der einladender wirkt
Kein Duft, keine Atmosphäre, nichts das zum Bleiben einlädt. Der Interessent läuft vorbei und bleibt drei Stände weiter stehen – bei dem Wettbewerber, dessen Stand lebt.
Es gibt einen Unterschied zwischen einem Stand, der versorgt wird – und einem Stand, der performt.
So sieht Messe-Performance aus
Was passiert, wenn Profis Ihren Stand übernehmen
Wir liefern nicht einfach Catering. Wir sichern Ihren Messeauftritt kulinarisch, organisatorisch und atmosphärisch ab.
4 Wochen vorher
Ihr Konzept steht
Menüwahl, Zeitpläne, Personalzuteilung, Logistik-Briefing – alles abgestimmt und dokumentiert. Am Messetag gibt es keine offenen Fragen mehr.
Tag 1, 07:00 Uhr
Unser Team steht bereit
Geschulte Servicekräfte, die Ihren Stand kennen, Ihre Marke verstehen und wissen, wie man B2B-Besucher empfängt – nicht wie auf einem Stadtfest, sondern wie in einer Business Lounge.
Ab 09:00 Uhr
Ihr Stand lebt
Frische Fingerfood-Stationen, Barista-Kaffee, stilvolle Präsentation. Besucher bleiben stehen, kommen ins Gespräch, fühlen sich willkommen.
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Zum ersten Mal konnten wir uns komplett auf unsere Kunden konzentrieren. Am Stand lief alles wie von selbst.
Professioneller Service. Nicht einfach Verpflegung.
Der Unterschied
Caterer liefern Essen. Wir liefern Ergebnisse.
Ein Messeauftritt ist eine Hochleistungssituation. Genau deshalb denken wir nicht in Tellern, sondern in Wirkung, Timing, Entlastung und Verlässlichkeit.
Für Ihren Vertrieb
Mehr Zeit für Entscheider. Null Zeit für Logistik. Ihr Team bleibt im Kundenkontakt – den ganzen Tag.
Für Ihre Positionierung
Besucher sollen denken: Die haben alles im Griff. Ihr Stand wird zum Treffpunkt, nicht zur Durchgangsstation.
Messbare Wirkung
Nicht nur besseres Essen. Sondern bessere Ergebnisse.
Wenn Service, Catering und Ablauf professionell ineinandergreifen, wird Ihr Messeauftritt nicht nur leichter – sondern deutlich stärker.
Vertriebsleistung
- Ihr Standpersonal führt 30-40% mehr Kundengespräche pro Tag
- Null Zeitverlust durch Organisation, Nachbestellungen oder Improvisation
- Höhere Energie und bessere Stimmung über den gesamten Messetag
- Klare Rollen: Ihr Team verkauft, unser Team versorgt
Standwirkung
- Besucher bleiben durchschnittlich länger an Ihrem Stand
- Professioneller Ersteindruck in den entscheidenden ersten 3 Sekunden
- Gespräche entstehen natürlich – durch Atmosphäre, nicht durch Kaltakquise
- Ihr Stand wird zum Treffpunkt, über den man positiv spricht
Referenzen
Aussteller, die auf Ergebnis-Catering setzen
Vertrauen entsteht dort, wo Leistung nicht versprochen, sondern unter anspruchsvollen Bedingungen zuverlässig erbracht wird.
50-800Gäste pro Stand pro Tag
15+Leitmessen pro Jahr
1Ansprechpartner. Vom Briefing bis zum Abbau.
98%Wiederbuchungsrate
Zusammenarbeit
In 4 Schritten zum Messekonzept
Klar, schnell und ohne unnötigem Aufwand – damit Sie früh Sicherheit haben und Ihr Messeauftritt auf einem belastbaren Konzept steht.
1
Heute
Anfrage
Sie senden uns die wichtigsten Eckdaten. In 24 Stunden haben Sie eine Rückmeldung mit ersten Ideen.
2
Woche 1
Briefing
30-Minuten-Call: Standziele, Besucherstruktur, Budget und die gewünschte Wirkung Ihres Standes.
3
Woche 2
Konzept & Angebot
Sie erhalten ein maßgeschneidertes Catering- und Servicekonzept mit transparenter Kalkulation.
4
Messetag
Umsetzung vor Ort
Unser Team ist vor Ort, eingebrieft, eingekleidet und eigenständig. Sie kümmern sich um Ihre Kunden.
Sicherheit
Kein Risiko. Kein Stress. Keine Überraschungen.
Ein professioneller Messeauftritt braucht Partner, die Verantwortung übernehmen – nicht nur Teller liefern.
Lückenlose Hygiene
HACCP-konforme Abläufe, dokumentiert und jederzeit prüfbar. Frische und Prozesssicherheit sind kein Extra, sondern Standard.
Plan B steht
Personal-Backup, Mengen-Puffer, Notfall-Logistik – wir planen nicht nur den Idealfall. Sondern auch den Moment, in dem es darauf ankommt.
Ein Ansprechpartner. Immer.
Kein Callcenter, kein Weiterleiten. Ihr persönlicher Projektleiter kennt Ihren Stand, Ihre Ziele und Ihre Anforderungen.
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Sie buchen nicht einfach Verpflegung. Sie gewinnen Sicherheit, Entlastung und einen Messeauftritt, der professionell wirkt – vom Aufbau bis zum letzten Handschlag.
FAQ
Häufige Fragen von Messekunden
Je klarer die Planung, desto besser das Ergebnis. Hier finden Sie Antworten auf Punkte, die in der Anfragephase besonders wichtig sind.
Wie früh sollten wir Messecatering anfragen?
Je früher, desto besser – idealerweise 6-8 Wochen vor dem Event. So können wir Personal, Ablauf, Logistik und das passende Konzept sauber planen. Kurzfristige Projekte sind je nach Kapazität ebenfalls möglich.
Was kostet Messecatering bei Limeberry?
Das hängt von Standgröße, Gästezahl, Laufzeit und Ihrem gewünschten Servicelevel ab. Sie erhalten von uns ein transparentes Angebot ohne versteckte Kosten – inklusive Personal, Speisen, Equipment und Logistik.
Können Speisen, Service und Auftritt auf unser Corporate Design abgestimmt werden?
Ja, genau darum geht es. Wir entwickeln keine Standardlösung, sondern ein Konzept, das zu Ihrem Stand, Ihrer Besucherstruktur und Ihrem Markenauftritt passt – bis hin zu Servicekleidung und Präsentation.
Unterstützen Sie auch bei größeren Besucherzahlen und mehrtägigen Messen?
Ja. Gerade in mehrtägigen Messe-Situationen ist Struktur entscheidend. Wir planen Versorgung, Timing und Service so, dass der Auftritt über die gesamte Laufzeit stabil bleibt – auch bei 800+ Gästen pro Tag.
Was passiert bei kurzfristigen Änderungen der Gästezahl?
Wir kalkulieren Mengen-Puffer und Personal-Backup von Anfang an mit. Kurzfristige Anpassungen nach oben oder unten sind Teil unserer Planung, nicht die Ausnahme.
Welche Messen deckt ihr ab?
Wir sind überall dort, wo Sie uns brauchen. Unsere Schwerpunkte liegen auf den grossen deutschen Messestandorten – Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Hannover, München und Berlin.
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In 2 Minuten zum Messekonzept
Beantworten Sie 5 kurze Fragen. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem Konzeptvorschlag – kostenlos und unverbindlich.
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